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25.03.2019
Una imagen vale más que mil mordiscos
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¿Cómo es posible que una imagen despierte tus sentidos más animales como es...el hambre?

Estilismo, iluminación, storytelling, historia y tendencias gastronómicas.. son algunos de los ingredientes que usan en la fotografía gastronómica.

La fotografía gastronómica cada vez a ganado más protagonismo, convirtiéndose en una de las areas más relevantes de la fotografía. En él se crean sinergias entre el chef, que juega con una explosión de sabores y el fotógrafo, que tiene que ser capaz de transmitirlos.

La fotografía gastronómica no se trata tan solo de hacer la foto a un plato bonito, igual que un plato cocinado no solo son ingredientes elegidos al azar... En los dos casos se sigue una receta creativa y minuciosa. Es importante resaltar las texturas y volúmenes con una buena iluminación (natural, artificial, flash), eliminar los brillos, tener en cuenta el tiempo...

El mundo de la fotografía gastronómica es inspiración, capaz de hacer que tus pupilas se dilaten y tu boca empiece a salivar. Esto no es fruto de la mágia, es fruto de desarrollar una buena dirección de arte creativa que consiga hacernos capaz de "oler" el fabuloso manjar.

Una fotógrafa experta en este sector es Yorinde Sleegers, chef holandesa y fotógrafa de Butter&Basil . La comida es su cosa favorita en el mundo, y presentarla de la manera más bella y apetitosa es su objetivo. Yorinde es un artista de platos tortuosos cuyo paladar de colores tiene ingredientes deliciosos. Ella inspira el hambre. Potente ... y un poco cruel. Entre sus clientes incluyen agencias de publicidad, revistas y empresas de la industria alimentaria. Los últimos proyectos incluyen marcas como Wix, McDonalds, KFC, Lidl, Danone, Aldi, Campingaz y Dove.

Su experiencia como chef en el mundo gastronómico, combinando ingredientes para obtener unos sabores potentes y saludables, le lleva a apasionarse de tal manera que lleva su trabajo a captar y darlo a conocer a través de la fotografía publicitaria.

Como polifacética y mente insaciable, es uno de nuestros profesores en Máster en Fotografía de Moda y Publicitaria. En la pasada clase aprendimos como elaborar y "montar" un delicioso sandwich minuciosamente y luego... let's shoot!! Explosión de ideas, producción, estilismo, dirección de arte, juegos de luces, retoques para captar bien las texturas, volumenes y colores...

Te dejamos que valores por ti mismo el resultado, nosotros nos vamos a merendar....

 

¡Si te ha picado el gusanillo...dejate de donuts y mira este enlace!